Curso online de Evolución hacia la Cocina Creativa
¿Quieres renovarte en la cocina? Aprovecha este curso online de Evolución hacia la Cocina Creativa para ampliar tus conocimientos y adentrarte en la cocina más novedosa por 59€ en lugar de 387€
Descripción
Si eres un enamorado de la cocina, explota tu imaginación para conseguir los platos más creativos y novedosos, gracias a este curso de Evolución hacia la Cocina Creativa.
Hace años que gran parte de las creaciones culinarias dejaron de ser simples platos de comida para se transformarse en pequeñas obras de arte. La cocina creativa es una realidad y la búsqueda de nuevos sabores, texturas y combinaciones es una constante en la vida de los profesionales. Si quieres aprender más sobre cocina creativa y disponer de toda la información para entrar en el mundo gastronómico más novedoso, ¡este es tu curso!
Aprende nuevas técnicas y conoce más sobre la cocina creativa
Con este curso online sobre la evolución de la cocina creativa viajarás por el mundo de los sabores y la imaginación. Conocerás las diferentes influencias que ha tenido la cocina y los puntos clave de las cocinas profesionales. Aprenderás más sobre los ingredientes básicos de las distintas partes del mundo y conocerás la influencia de los colores primarios, secundarios y terciarios en los platos así como sus posibles combinaciones.
¿Quieres adentrarte en el mundo de la cocina creativa? Con este curso tienes una oportunidad única. Apúntate ya y descubre como dejar aflorar la creatividad en tus platos.
Características del curso
Curso online de Evolución hacia la Cocina Creativa, de 80 horas de duración.
Al finalizar, recibirás tu certificación acreditativa
- Tienes 2 meses prorroglables para completar el curso.
- Impartido por CampusGo de la mano de profesionales con más de 20 años de experiencia en el sector.
- Ponte tu propio horario ya que el curso es online.
- Una vez superado el curso, recibirás vía email un Diploma Acreditativo en formato digital, emitido por CampusGo.
¿A quién va dirigido?
Temario
Módulo 1
- Historia y evolución de la cocina
Módulo 2
- Puntos fuertes de la gastronomía
Módulo 3
- Sustancias, plantas y especias
Módulo 4
- Introducción a la cocina Creativa
- Creatividad: colores, texturas, formas y olores
Módulo 5
- Normas y combinaciones organolépticas básicas
- Creatividad imaginativa: imágenes sensoriales
- Diseño de elaboraciones
Módulo 6
- Creatividad innovadora y trasformadora. Nuevos utensilios utilizados para la elaboración de nuevas técnicas culinarias
Módulo 7
- Restauración innovadora
- Buena elección del menaje según las nuevas tendencias
- Buen servicio al cliente y decoración
- Durante el proceso de compra te solicitaremos los datos necesarios para tu alta en el centro.
- En un máximo de 5 días laborables recibirás en tu email las claves para poder entrar en tu nueva plataforma de formación.
- Si no recibes las claves de acceso antes de 5 días laborables, revisa tu carpeta de correo electrónico no deseado o Spam.
- Desde el momento en que le lleguen tus claves de acceso, dispondrás de 2 meses para la finalización del curso.
- Puedes solicitar una ampliación del tiempo para completar el curso. Para más información ponte en contacto con CampusGo! a través de su número de Atención al Cliente.
- Una vez superado el curso, recibirás vía email un Diploma Acreditativo en formato digital, emitido por CampusGo!
- No se admiten devoluciones una vez hayas recibido las claves de acceso a tu curso.
- Más información: http://campusgo.es/tienda/
